Fleisch auf dem Feuer zu braten hat Tradition. Bereits vor über 300.000 Jahren haben unsere Vorfahren ihre Nahrung auf diese Weise zubereitet. Heute grillen wir zum Spass! Und dass Grillen sehr beliebt ist, beweisen ca. 3 Millionen Grills, die jährlich allein in Deutschland verkauft werden. Aber warum ist das Grillen so beliebt? Grillen ist ein Stück Abenteuer. Gefährliches Feuer beherrschen, rohes Fleisch über der Glut wenden – eben ein Stück Lagerfeuer-Romantik. Das Grillen ist aber auch eine Geschmacks-Sache. Denn Gegrilltes hat einen typischen Eigengeschmack. Und Grillen macht Appetit, deshalb sorgen wir für mehr Abwechslung auf dem Grill. Sie werden überrascht sein, wie viele Weida Lamm-Spezialitäten sich hervorragend zum Grillen eignen.

Probieren Sie z. B. die Weida Lamm-Steakhüfte (siehe Abb. links). Ob, "englisch", "medium" oder "well done" - ist sie gegrillt und aus der Pfanne immer eine zarte Delikatesse. Heiß geliebt sind auch die Klassiker Lamm-Koteletts sowie die Lamm-Grillhaxen. Und nicht zuletzt dürfen die zarten Weida Lamm-Filets und filetierten Rücken auf keiner Grill-Party fehlen. Guten Appetit!